Kategori: Husbilsmat
-
Kasslerstroganoff
Idag regnar det en hel del och matlagningen blir inne. Vi tycker om att göra enkel mat och här kommer ett recept på kasslerstoganoff. Ingredienser: 1 gul lök, 1 tsk matfett, 300g kassler, 2 dl crème fraiche, 2 dl matlagningsgrädde, 1 msk vetemjöl, 1 dl ketchup, salt och peppar. Hacka löken och fräs den mjuk…
//
-
Potatis och köttfärssåsgratäng i omnia.
Ibland får vi lite köttfärssås över men det räcker inte till en hel måltid, då gäller det att tänka om och hur kan jag använda det. Den här gången blev det en potatis och köttfärssåsgratäng eller en variant på svensk moussaka. Jag skriver vad jag hade i. Ingredienser: 5 potatisar som skivas och kokas nästan…
//
-
Potatislåda
Vi grillar så ofta vi kan och då kan det ibland vara lite svårt att komma på tillbehör till det grillade. Ett tillbehör som vi ofta gör är Potatislåda. Ingredienser: potatis, lök, färskost (vi valde vitlökssmak), riven ost, salt och peppar. Skala och skiva eller klyfta potatisen och koka den mjuk. Skiva löken. Ta fram…
//
-
Potatisgratäng i omnia
När vi är i husbilen under helgerna äter vi ofta potatisgratäng och jag gör den alltid från grunden och i omnian. Vi har ugn i husbilen men just potatisgratäng blir så god i omnian. Till 4 personer:8-9 potatisar beroende på storlek. 3 vitlöksklyftor5 dl gräddesalt och peppar efter smak Skala och skiva potatisen och lägg…
//
-
Tacopanna på grillen
I dag skulle vi äta vanlig taco men jag var inte sugen på att stå inne i husbilen och steka köttfärs. Jag funderade på hur kan vi på ett enkelt sätt göra taco där vi kan sitta ute och att det blir minimalt med disk. Jo det blev en tacopanna i paella pannan från Cadac.…
//
-
Potatissallad
När vädret är bra brukar vi grilla och vi vill gärna variera det vi har till. Vi är inte så förtjusta i den krämiga köpta potatissalladen så vi gör en egen. Vi brukar alltid koka lite extra potatis när vi kokar för då går det extra fort att göra den här potatissalladen. Receptet och bilder…
//
-
Tortillabrödspizza
En enkel pizza gör man på tortillabröd. Vi stannade på Flatruet och det var dags för lunch. En bra lunch att rensa kylen med är pizza. Vi hade både pizzasås och skinka över från en tidigare pinsa. Detta behövdes till vår pizza. 4 st tortillabröd Pizzasås Skinka Färsk lök/ salladslök Riven ost Värm ugnen, vi…
//
-
Gott tillbehör (varmt tortillabröd)
Vi äter ofta taco men det blir alltid tortillabröd över och vi vet inte riktigt vad vi ska göra med dessa. Idag gjorde vi varma tortillabröd som vi åt till en sallad. Recept: 4 st tortillabröd Smör Ostskivor Pizzakrydda. Alla bilder ligger under texten. Jag valde att dela bröden för att de skulle få bättre…
//
-
Husbilsmat: Lövbiffstaco
Kan man kalla något för taco om man inte har tacokrydda? Det var en fråga vi funderade på men vi beslöt att det var mer hur vi åt den som avgjorda och då blev det lövbiffstaco. Recept till 4 st tacosar (bilder finns längst under receptet): 4 skivor lövbiff. (Ca 200g totalt)6 st champinjoner modell…
//
-
Tunnbrödsrulle med tzatziki och köttfärsspett
Ibland behöver man snabba tips till mat i husbil, eller bara mat när man är ute. Vi använder vår grill så ofta vi kan, men den här enkla rätten kan man lika gärna göra på stormkök eller över öppen eld. Innehåll till 4st rullar:– 4 st tunnbröd– 4 st köttfärsgrillspett (vi köpte färdiga men det…
//
Search
Recent Posts
Tags
camping Dalarna Egypten enkel mat grill grilla husbil Husbilsmat Husbilsresor Kapten Billes kött lättlagat Mörkrets camping Njupeskär Njupeskärs vattenfall Omnia resa skuleberget ställplats upplevelse Vadstena vandring Vildmarksvägen Ving visitdalarna visitmotala visitostergotland Visit östergötland Åre östergötland