Idag regnar det en hel del och matlagningen blir inne. Vi tycker om att göra enkel mat och här kommer ett recept på kasslerstoganoff.

Ingredienser: 1 gul lök, 1 tsk matfett, 300g kassler, 2 dl crème fraiche, 2 dl matlagningsgrädde, 1 msk vetemjöl, 1 dl ketchup, salt och peppar.

Hacka löken och fräs den mjuk i matfettet, hacka kassler och fräs med den en liten stund. Strö över vetemjölet och rör runt. Häll i grädden och crème fraiche. Låt koka upp och häll sedan i ketchupen ( ta så mycket som du tycker är lagom) låt koka ihop igen och smaka av och krydda med salt och peppar. Servera med ris och en god sallad.

Vi tackar för oss och att ni har läst vårt inlägg om den här enkla maträtten. Se gärna de äldre inläggen och de kommande inläggen om andra recepttips, campingar eller ställplatser och har ni några frågor är det bara att höra av sig. Du kan även prenumerera på bloggen så missar du inget nytt inlägg. Följ oss gärna på instagram och youtube. Helene & Krister