Ibland får vi lite köttfärssås över men det räcker inte till en hel måltid, då gäller det att tänka om och hur kan jag använda det. Den här gången blev det en potatis och köttfärssåsgratäng eller en variant på svensk moussaka. Jag skriver vad jag hade i.

Ingredienser: 5 potatisar som skivas och kokas nästan mjuka. Ca 3 dl köttfärssås (ta det du har och den smak du gillar) ca 3 dl ostsås ( vit grundsps med ost )

Lägg ett lager med kokt potatis i botten av omnian (går bra i en vanlig form också och att använda ugnen) klicka ut den kalla köttfärssåsen, lägg på ett lager till med potatis, häll över ostsåsen, avsluta med lite mer riven ost.

Jag satte omnian på spisen och det högsta läget tills det bubblar i kanten. Låt det sedan puttra till allt gått i hop och potatisen är helt mjuk. Stö lite krydda över. Jag hade timjan.

Servera med en god sallad.

Vi tackar för oss och att ni har läst vårt inlägg om den här enkla maträtten. Se gärna de äldre inläggen och de kommande inläggen om andra recepttips, campingar eller ställplatser och har ni några frågor är det bara att höra av sig. Du kan även prenumerera på bloggen så missar du inget nytt inlägg. Följ oss gärna på instagram och youtube. Helene & Krister